obiščite nas

Najboljša vietnamska ulična hrana. Sedaj v Mariboru!

naroči

Aromatična vietnamska kava Arabica in Robusta. Tudi spletna naročila!

obiščite nas

Saigon Beer, osvežujoče vietnamsko pivo iz vročega Ho Chi Minha!

  • Ngon
    meni

  • Ngon
    take away

  • Ngon
    študent
    10% popust

Priporočamo

Poskusi nekaj drugačnega

2,8 €
6 kosov

Summer rolls Marinirana svinjina

4,8 €
12 kosov

Summer rolls Marinirana svinjina

Summer rolls Marinirana svinjina

  • marinirana svinjina
  • rižev papir
  • korenček
  • kumare
  • začimbe
  • omakice po izbiri
6,0 €
specialiteta

Piščančja solata z limonsko travo

Piščančja solata z limonsko travo

  • riževi rezanci
  • mariniran piščanec
  • limonska trava
  • sveže kumare
  • solata
  • kalčki
  • začinjena ribja omaka
  • brez
    glutena

  • sveže
    in zdravo

  • malo
    maščob

  • odlična
    kava


Ngon Maribor, Koroška cesta 17

Ob posebni vietnamski kavici in okusnih vietnamskih specialitetah pokramljajte s prijatelji.
Za lacne je tukaj vedno odlična vietnamska Pho, riževi rezanci in veliko sveže zelenjave.

od ponedeljka do petka od 11:00 do 19:00



obiščite nas

Najboljša vietnamska ulična hrana in kava. Sedaj v Mariboru!

Zgodba o Ngon

Ngon, okus Vietnama, mali otoček vietnamske kulinarike v Mariboru od februarja 2015 odpira vrata!

Zgodbica se začenja pred več kot tremi leti, med mojim študijem v Angliji. V mali opečnati vrstni hiši je bivala pestra družba, jaz in Matjaž, Slovenca, Manish iz Indije, Paul iz Romunije, June iz Vietnama, vmes pa smo imeli tudi cimre iz Francije in Bangladeša. Ta kulturni kolač je pripeljal do rednih nepozabnih kulinaričnih večerov, za katerimi se mi še danes cedijo sline.

Tako sem spoznal Thu iz Saigona. Tako sem se tudi zaljubil v vietnamsko kuhinjo. Pol leta pozneje sva mesec dni skupaj potovala po Vietnamu. Moja usoda je bila dokončno zapečatena. Pho, Bahn Mi, Spring Rolls, vietnamska kava in bogati svet začimb ter sadja na vsakem koraku ter neverjetna skrb pri pripravi jedi ne glede na to ali si na ulici ali v restavraciji so me očarali.

Dve leti pozneje se s Thu odločiva, da bova živela v Sloveniji. Najina misija je bogato Vietnamsko kulinariko predstaviti novih okusov željnim Slovencem in Slovenkam. Po nekaj borbe s slovensko birokracijo in po iskanju primernega lokala ter kar nekaj truda, da sva ga uredila je napočil dan, ko te lahko končno povabiva v Ngon, okus VIetnama v Mariboru da poskusiš in deliš delček bogate vietnamske kulinarike.

Gregor



Our story

Ngon, a taste of Vietnam, is finally open from February 2015 in Maribor!

The story goes back to more than 3 years ago, when I studied in UK. A small english brick house was a home to a group of international students, me and Matt form Slovenia, Manish from India, Paul from Romania, June from Vietnam and occasionally French and Bangladeshi joined us too. This rich cultural mix lead to some unforgettable culinary experiences after which I still long.

That’s how I met Thu. That’s how I fell in love with Vietnamese kitchen. Half a year later, we traveled for a month through Vietnam, from rice fields on the North to a floating market on the South. My destiny was finally set in stone. Pho, Banh Mi, Spring rolls, Ca Phe Sua, a huge variety of spices, fruit, vegetables and carefully prepared food enchanted me.

Two years later, we decided to settle in Slovenia. Why? We have a mission to introduce Vietnamese cuisine to people who appreciate new flavors, healthy and fresh food. After a short struggle with Slovenian bureaucracy and after looking for convenient place in Maribor the day has arrived, when we can finally invite You to taste and share Vietnamese cuisine in Ngon Maribor.

Greg

Ngon d.o.o., okus Vietnama
email: si.ngonngon@gmail.com
telefon: 040 146 511



So many greens in our meal today!! #nomnom #gogreen #homemeal

A photo posted by NgonVietnama (@ngonvietnama) on

Pho

Duša vietnamske Pho je bogata jušna osnova. Govedina, čebula, klinčki, ingver, ribja omaka, koriander in cela vrsta drugih začimb se kuha več kot 6 ur in poustvari gosto in okusov polno bogato juho, ki se ji ni mogoče upreti ne poleti, ne pozimi!

5,0 €
specialiteta

Pho govedina

Pho govedina

  • riževi rezanci
  • kalčki
  • ingver
  • cimetove palčke
  • klinčki
  • koriander
  • janež
  • kardamon
5,0 €
specialiteta

Pho piščančja prsa

Pho piščančja prsa

  • riževi rezanci
  • kalčki
  • ingver
  • cimetove palčke
  • klinčki
  • koriander
  • janež
  • kardamon
5,0 €

Vegetarijanska juha

Vegetarijanska juha

  • riževi rezanci
  • tofu
  • kalčki
  • ingver
  • cimetove palčke
  • klinčki
  • koriander
  • janež
  • kardamon
  • kuhana z jabolki in hruškami
Vse jedi tudi za seboj, Take Away! Pri tem je embalaža 40c.

Vietnamski zavitki

Vedno sveži Summer rolls s tofujem, piščancem ali govedino in z okusno arašidovo omako. Če pa si ljubitelj ocvrtih zavitkov in čili omake vsekakor poskusi Spring rollse s svinjino ali pa vegetarijanske zavitke!

2,5 €
2 kosa

Spring rolls

4,5 €
4 kosi

Spring rolls

Spring rolls Svinjina

  • svinjina
  • rižev papir
  • riževi rezanci
  • jajce
  • korenček
  • začimbe
  • omakice po izbiri
2,8 €
6 kosov

Summer rolls Marinirana svinjina

4,8 €
12 kosov

Summer rolls Marinirana svinjina

Summer rolls Marinirana svinjina

  • marinirana svinjina
  • rižev papir
  • korenček
  • kumare
  • začimbe
  • omakice po izbiri
2,8 €
6 kosov

Summer rolls Mariniran piščanec

4,8 €
12 kosov

Summer rolls Mariniran piščanec

Summer rolls Mariniran piščanec

  • mariniran piščanec
  • rižev papir
  • korenček
  • kumare
  • začimbe
  • omakice po izbiri
2,8 €
6 kosov

Vegeterijanske Tofu Summer rolls

4,8 €
12 kosov

Vegeterijanske Summer rolls

Vegeterijasnke Summer rolls

  • rižev papir
  • paprika
  • korenček
  • jajce
  • peteršilj
  • solata
  • začimbe
  • omakice po izbiri
več

Summer rolls so iz sveže zelenjave, kvalitetnega mesa in skoraj brez ogljikovih hidratov!

Ali veš?

4,5 €

Piščančja solata

Piščančja solata

  • mariniran piščanec
  • korenček
  • paprika
  • kumare
  • bela redkev
  • limona
4,5 €

Tofu solata

Tofu solata

  • tofu
  • korenček
  • paprika
  • kumare
  • bela redkev
  • limona
Vse jedi tudi za seboj, Take Away! Pri tem je embalaža 20c, za solate 0c.
več

Pokličite nas na 040 146 511 in preverite tedenke specialitete ali se prijavite na naše novice!

Ali veš?

6,0 €

Piščančja solata z limonsko travo

Piščančja solata z limonsko travo

6,0 €

Piščanec z ingverjem

Piščanec z ingverjem

7,0 €

Vietnamski piščanec s karijem

Vietnamski piščanec s karijem

6,0 €

Vietnamska ribja juha

Vietnamska ribja juha

8,0 €

Juha z morskimi sadeži

Juha z morskimi sadeži

6,0 €

Piščančja juha z limonsko travo

Piščančja juha z limonsko travo

6,0 €

Sladko kisli lignji

Sladko kisli lignji

6,0 €

Pičančja juha z limonsko travo

Piščančja juha z limonsko travo

2,5 €

Sladica Che Banana

Sladica Che Banana

Vse jedi tudi za seboj, Take Away! Pri tem je embalaža 20c, za sladice 0c.

Wok

Sveža zelenjava, tanki riževi rezanci in skrbno marinirana svinjina, piščanec ali tofu skuhani v lastnem soku in z malo sezamovega olja na Woku za resnično okusen in zdrav obrok.

5 €

Mariniran piščanec

Mariniran piščanec

  • mariniran piščanec
  • riževi rezanci
  • jajce
  • korenček
  • zelje
  • ingver
  • limona
5 €

Marinirana svinjina

Marinirana svinjina

  • marinirana svinjina
  • riževi rezanci
  • jajce
  • korenček
  • zelje
  • ingver
  • limona
5 €

Vegetarijanski riževi rezanci

Vegetarijanski riževi rezanci

  • riževi rezanci
  • jajce
  • korenček
  • zelje
  • ingver
  • limona
več

Pečeni riževi rezanci s 5 začimbami za odlično malico!

Ali veš?

Vse jedi tudi za seboj, Take Away! Pri tem je embalaža 20c.
naroči

Najboljša vietnamska kava z značilno aromo. Sedaj lahko kavo v zrnu naročite tudi preko spleta!

1,3 €

Vietnamska drip kava

Vietnamska kava

  • drip coffee
  • vietnamska arabica
  • vietnamska robusta
1,5 €

Ca Phe Sua

Ca Phe Sua

  • drip coffee
  • kondenzirano mleko
  • vietnamska arabica
  • vietnamska robusta
več

Za najboljše prijatelje in odlično kavo si je potrebno vzeti čas.

Uživati trenutek

  • mleko
  • vietnamska arabica
  • vietnamska robusta